Сибмама - о семье, беременности и детях

Марусяк

Ксеньчик
спасибо огромное за рецепт ленивых сырников. еще добавила ванилин, полила свежей смородиной просто божественно вкусно получилось. Спаси-и-и-и-ибо! :give_heart:

_________________

Татьяна23

Ксеньчик
а вот и снова я :-)

, потихоньку воплощаю дальше ваши рецептики :oops:

, так вот сегодня у нас .... та- да- да -дам :kuku:

Цветаевский пирог :give_heart:

, очень вкусен, я так немножечко с подружками пробу сняла :lol:

, решили остановиться да бы и муж мой смог попробовать, а то он как то быстро исчезает :haha:

Спасибки вам большое :shuffle:

_________________

Целого Мира мало

Ксеньчик
а я делала плюшки по Вашему рецепту. Тесто получилось такое воздушное и поднималось очень быстро, правда я масло добавляла на втором замесе после первого подъема. Очень вкусные получились, из остатков наделала булочек. Единственный вопрос у меня возник - они хорошо поднялись, а в духовке их просто раздуло, думала у меня выйдет одна большая ватрушка :haha:

, но затем, когда я достала, они осели и стали не такие пышные. Интересно почему? Слишком густое тесто или слишком жидкое? Или я их передержала в духовке? Или так оно и должно было быть?

_________________
Наисвежайшая охлажденная курочка (тушками и по "запчастям") с доставкой 🚘 на дом или в офис.
В розницу по оптовым ценам.
Минуя все склады, магазины и дефрост из разделочного цеха сразу к вам на стол ☺️.
По всем вопросам – пишите в личку. https://wa.me/79137004746

Miss.vesna

Ксеньчик много интересных рецептов. Восхищаюсь женщинами которые отлично готовят :aga-aga:

Вроде и сама хорошо готовлю, но люблю поучится у профи :give_heart:

_________________
МногО*ДжинС - Д*ж*и*н*с*о*м*а*н https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=75163675#75163675

Два сына , две надежды, два крыла ,
Делам благим и грешным оправданье ,
Два человека, два моих орла ,
Двух струн единогласное звучанье !

sma-rodina

Ксеньчик, спасибо огромное за вашу чудесную тему :4U:

Часто заглядываю и вдохновляюсь вашими рецептами и фотографиями :-)

Вот, например, ленивые сырники. Правда, без декора и хорошо зажаристые :oops:

Отличный рецепт! Легкий, красивый, без муки и без масла! :in_love:

Ксеньчик

Морковный манник :-)

Девочки, обещанный рецепт морковного пирога(манника, кекса). :-)

манная крупа 1 стакан
мука 0,5 стакана
1 стакан моркови(натертой на мелкой терке и хорошо отжатой от сока)
яйцо 2 штуки
сахар 1 стакан
ванильный сахар 1 пакетик
сода 1 чайная ложка под нож или 1 пакет разрыхлителя(11-15 гр)
масло растительное или сливочное 3 столовые ложки.
кефир или сметана 1 стакан

Манку залить кефиром на 20-30 минут.
Яйца взбить, добавляя понемногу сахар. Взбивать миксером 5-7 минут.
Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок.
Соединить взбитые яйца с тертой морковью и маслом. В набухшую манку добавить соду, перемешать и соединить со взбитыми яйцами, тертой морковью и мукой. Хорошо перемешать!
Выливаем тесто в форму . Выпекать при 180 градусах в течение 40 минут. Проверять готовность деревянной палочкой: если она сухая, то пирог готов. :-)

Я не промазывала сметаной, готовила просто к вечернему чаю.
Можно разрезать манник на 2-3 части и промазать сметанным кремом!

Целого Мира мало

Ксеньчик
ой, какая красота! :heav:

а моркови сколько надо?

_________________
Наисвежайшая охлажденная курочка (тушками и по "запчастям") с доставкой 🚘 на дом или в офис.
В розницу по оптовым ценам.
Минуя все склады, магазины и дефрост из разделочного цеха сразу к вам на стол ☺️.
По всем вопросам – пишите в личку. https://wa.me/79137004746

Ксеньчик

Целого Мира мало

Ксеньчик
я их расстаивала минут 30, но мукой не припудривала, я стол, обычно, растительным маслом смазываю и руки..так как печеные пироги делаю редко, в основном жареные (что бы мука во фритюре не горела) :oops:

_________________
Наисвежайшая охлажденная курочка (тушками и по "запчастям") с доставкой 🚘 на дом или в офис.
В розницу по оптовым ценам.
Минуя все склады, магазины и дефрост из разделочного цеха сразу к вам на стол ☺️.
По всем вопросам – пишите в личку. https://wa.me/79137004746

Ксеньчик

Целого Мира мало

Ксеньчик
дрожжи обычные, в пачках по 100 гр в лидере экономии покупаю. На Ваш рецепт использовала 1/4 пачки. Я тоже программу запускала на два раза (но у меня в LG она по 1 часу). Масло добавляла во второй запуск уже. Давно где то читала, что из за масла тесто может плохо подниматься и его надо уже в последний замес.

_________________
Наисвежайшая охлажденная курочка (тушками и по "запчастям") с доставкой 🚘 на дом или в офис.
В розницу по оптовым ценам.
Минуя все склады, магазины и дефрост из разделочного цеха сразу к вам на стол ☺️.
По всем вопросам – пишите в личку. https://wa.me/79137004746

Ксеньчик

Скрытый текст:

Кхалисси

Ксеньчик
Вот так "Простак"! Выглядит очень нарядно и не сомневаюсь, что вкусно! :give_heart:

Elena54

Ксеньчик
Здравствуйте... :give_heart:

а что это за красивые листики у Вас на тарелочке....это черемша уже пошла?

_________________
Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴

Ксеньчик