Сибмама - о семье, беременности и детях

+звездочка+

Натка Батьковна
такая закуска, наверное, с белым мясом тоже хороша будет

Zevs

Как я люблю запеканки :give_heart:

Спасибо за рецепт :give_heart:

_________________

Сама_Я

vikany

Сама_Я

vikany

Я еле-еле один кусочек съела. Особенно, если учесть, что я чай без сахара всегда пью.

vikany

Сама_Я, я тоже всегда без сахара.

Ну вот, я тоже со сладостями..

Овсяное печенье

1 ч (чашка) - 240 мл

1 ч (110 гр) орехов, порубить
170 гр сл. масла комнатной темп.
1 ч (215 гр) сахара (лучше коричневого)
1 большое яйцо
1 ч л ванильного экстракта
3/4 ч (105 гр) муки
1/2 ч л соды
1/2 ч л соли
1/2 ч л корицы
3 ч (260 гр) овсянки
1 ч изюма/сушеной клюквы или вишни или 1 ч кусочков шоколада

Миксером взбейте масло с сахаром 2-3 минуты. Добавьте яйцо и ваниль, взбейте. В отдельной посуде перемешайте муку, соль, корицу и соду. ДОбавьте муку к масляной смеси, хорошо перемешайте. Добавьте орехи, изюм, перемешайте.

Для больших печений (получится 20 штук примерно) выкладывайте на смазанный противень по 1/4 ч теста на расстоянии 5 см. Затем мокрой рукой придавите тесто, оно должно быть примерно 1.5 см толщиной. Выпекать печенье 12/15 минут в предварительно нагретой до 175 духовке.

Печенье получается очень овсяным и тягучим. Можно тесто приготовить заранее, оно прекрасно хранится в холодильнике 2-3 дня.. можно каждый день печь по чуть-чуть, свежее ароматное печенье каждый день. Вкусно с вишнями и белым шоколадом. Но у нас сушеная вишня очень дорогая, мое печенье с изюмом и клюквой. Шоколад не добавляла.

_________________

eloga

vikany, Сама_Я какие вкусности вы напекли!! Умнички!

Натка Батьковна интересный рецептик!

Натка Батьковна

vikany, овсяное печеньице - мммм, вкуснотища! :give_heart:

сразу детство вспоминается!

Сама_Я, ух, как сладенько! :haha:

_________________
Детки: сынуля Димоша (2003) и дочечка Юлечка (2008)

+звездочка+

Ну все на сладкое и я туда же
Тортик "Дрова под снегом"

и сбоку

:-)

Сама_Я

+звездочка+
И правда как сговорились. Долой все диеты!!! :lol:

vikany
может темку какую для печенек-пирожных создать? в кондитерской не нашла вчера удачного названия... :aga-aga:

Мираж

Сама_Я
Можно две темы: пирожные и печенье.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Н@тали

Сама_Я
vikany
+звездочка+ во напекли вкусноты то!!!!!!!!!!!! Ох в гости бы к вам! На чаек!

Натка Батьковна

+звездочка+, какие дровишки! загляденье просто! :give_heart:

НЕРКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В БУМАГЕ:

выпотрошенная нерка с головой
большой пучок петрушки
большой пучок укропа
большой пучок тархуна
большой пучок зеленого лука
2 лимона
душистый молотый перец
соль
тмин
семена фенхеля

На несколько слоев газеты положить большое количество травы: петрушки, укропа, тархуна. Сверху на траву положить нерку. Рыбу поперчить, посолить, посыпать тмином и семенами фенхеля снаружи и внутри.
Во внутрь нерки положить небольшое количество укропа, лука, петрушки, нарезанный кружочками лимон. Сверху на нерку также положить петрушку, укроп, тархун так, чтобы рыба была защищена от газеты со всех сторон травой.
Завернуть газетные листы, перевязать веревкой и намочить. Запекать рыбу на гриле 35-45 минут, перевернув один раз.

Так можно запекать любую крупную рыбу!
Приятного аппетита! :-)

_________________
Детки: сынуля Димоша (2003) и дочечка Юлечка (2008)

Н@тали

Натка Батьковна рыбка вкуснотаааааааа.!!!!
У нас тоже рыба. Ехали сегодня по ГЭС-не смогли удержаться от свеже-выловленного судака :fishing:

Муж сварил уху :kastrulka:

На ужин мясо по-француски

Alechka

Девочки, а расскажите, как мясо по-французки сделать сочным :oops:

Я вроде и майонезом мажу, а все равно картошка получается суховата и вообще как-то не то, что у вас на картинках :-(

_________________