Сибмама - о семье, беременности и детях

[Маша :)]

[Сама_Я]

+звездочка+
Маша
Супчик очень вкусненький получается, надюсь вам понравится.
Забыла написать, что горох замачивала на ночь. Исправила в рецепте.

vikany
Спасибо! Всегда бы так - чтобы фотография передавала вкус блюда.
Вкусненькая "чистка" холодильника, тортик оригинальный получился

+звездочка+
Люблю освянку, особенно с фруктами или сухофруктами... ммм...

[eloga]

Сама_Я лови ссылочку на маффины http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=920523#920523

[+звездочка+]

Медовый пирог на завтрак

рецепт тут http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=12311&start=60

[eloga]

+звездочка+ какой пирог красавец!

[Маша :)]

Сама_Я
Я по собственной инициативе замочила Уже приготовила, муж оценил, спасибо за рецепт!

_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ

[Дуэль]

А у нас к чаю Круассаны с вареной сгущенкой и яблоками

_________________

Можно просто Юля...

[Анастасиюшка]

Вчера наделала роллов

_________________

[eloga]

Дуэль круассаны - это что-то с ног сшибательное!! Так обалденно выглядят!! Слоёное пресное тесто - это которое квадратиками продают замороженное?

shp
Ох, а можно хоть один? Долго делали? Всё хочу попробовать, но что-то
пока удерживает. Боюсь, что много заморочки с ними.

[Маша :)]

shp
Класс!!! Вот это я понимаю
eloga
Я первый раз когда делала, тоже страшновато было, но стоит первый завернуть и все сразу становится просто и понятно

_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ

[Наташка]

shp, здорово! И много так

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 4 дня
Олесе 12 лет 4 месяца 1 день
Кире 3 годa 3 дня

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[+звездочка+]

[Анастасиюшка]

eloga
Маша
Наташка
+звездочка+
девочки спасибо, так приятно
сам процесс не сложный, главное все ингридиенты и очень сложно красиво закрутить я начала в 10.30 закончила в 13.30....спина отваливалась я почему то когда просто готовлю.так не устаю.
Там еще 2 тарелки больших у родителей осталось так что их было много

а вообще у вас тут так все вкусно и красиво как на ваши творения посмотрю.так сразу к холодильнику.аппетит просыпается

_________________

[Натка Батьковна]

Девчата, у всех все ооооочень красиво! Молодцы!

Из последнего - парочка простеньких салатиков:

1) салатик из печени трески

1 банка печени трески, 3 вареных яичка, 1 большой огурец, свежая петрушка

2) салатик "Бархатный"

2 отварные свеколки, полстакана подсушенных на сухой сковороде грецких орешков, 2 горсти мясистого чернослива, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны

3) летний дачный салатик

3 средних огурчика и 8 штучек редисок порезать полукружиями, 250 г феты, 4 перышка зеленого лука, горсть листьев петрушки и мяты, заправка: оливк. масло + 2 ч.л. бальзамического уксуса, свежемолотый черный перчик

Добавлено спустя 6 минут 15 секунд:

ПИРОГ С РЫБКОЙ:

350 г филе трески (можно любой некостлявой рыбки)
1 луковичка
20 г слив. масла
3 яйца
2 ст.л. оливк. масла
10 мл молока
200 г муки
1 пакетих сухих дрожжей
100 г твердого сыра
розовый перчик
щепотка соли

Обжарить на слив. масле нарезанный полукольцами лук. Филе трески нарезать квадратиками и добавить к луку. Жарить 2 минутки.
Венчиком взбить яйца со щепоткой соли, добавить оливк. масло и молоко.
Соединить муку и дрожжи, всыпать в получившуюся массу, перемешать.
Добавить в тесто рыбку с луком и щепотку розов. перца.
На мелкой терке натереть сыр, добавить в тесто перемешать.
Смазать высокую форму раст. маслом, выложить в нее тесто. Выпекать пирог в разогретой духовке (160 градусов) 25-30 минут.
Очень вкусен охлажденным!

Добавлено спустя 7 минут 29 секунд:

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАРИКИ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ С ЙОГУРТНЫМ ДИПОМ:

900 г индюшачьего фарша
3 зубчика чеснока
2 взбитых яичка
200 г свежих белых крошек
оливки без косточки
горсть свежих листиков петрушки или базилика
300 мл жирного натурального йогурта
морская соль
свежемолотый черный перчик

В миске смешать индюшачий фарш, 2 зубчика чеснока и крошки. Посолить, поперчить. Сформируйте вокруг оливки шарик размером с грецкий орешек.
На большой сковороде разогрейте раст. масло и обжарьте шарики (8-10 минут).
Приготовьте йогуртный дип: смешайте 1 зубчик чеснока с йогуртом, в блендере измельчите листики петрушки или базилика, добавьте к йогурту, поперчите.

Подавать шарики с йогуртным дипом.

_________________
Детки: сынуля Димоша (2003) и дочечка Юлечка (2008)

[+звездочка+]

Натка Батьковна
обалдеть как всего много вкусного, супер!!!