Сибмама - о семье, беременности и детях

[Наталья Зайцева]

Девочки,завтра в отпуск уезжаю,сын дома остаётся...а у меня КУЛИНАРНАЯ ИСТЕРИКА

даж сынок ругается)))что сам умеет себе кушать готовить))а мне ж надо шоб бУлО.
Итог:
пицца,
пирог с картошкой на листе
сосиски в тесте,
язычки с сыром,
торт,
пироги с луком и яйцом
слоёные пироги с капустой и курицей)))))))))
фото позже, когда торт Юлиной сгущёнкой обмажу)))

[Leryniy]

Наталья Зайцева
Вот это да, чувствую у сына наметится вечеринка по поводу отъезда мамы куда подходить?

[Наталья Зайцева]

Leryniy
)))))))

[Варвара Плюшкина]

Наталья Зайцева
А сына не лопнет от такого количества еды?

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Супер Пузырь]

Девочки, здравствуйте. Можно я тоже по хвастаюсь.
Сегодня вот такую вкуснятину делала. ( рецепт нашла в нете)
Бананово-мандариновый торт
Ингредиенты:
- Бананы – 2 шт.
- Мандарины – 5 шт.
- Сахар – 250 гр.
- Мюсли – 1 стакан
- Кукурузные хлопья – 1 стакан
- Белый шоколад – 250 гр. (не было, взяла *Алёнку* и по жалела кое как растопила на водяной бане= сделала вывод что нужно брать у Юли шоколадные плитки)
- Сливки (35%) – 200 мл.
- Кефир – 500 гр.
- Желатин – 40 гр.
приготовление торта:

Готовить тортик необходимо в съемной форме, дно которой выкладываем плёнкой.
Опять же такой формы нет- теперь нужно
просто в чаше делала( выстилала полностью и края тоже)
- Растапливаем белый шоколад на водяной бане, добавляем к нему мюсли и хлопья. Выкладываем смесь на дно формы и ставим в холодильник на время, пока не замёрзнет шоколад. Это - основой торта.

- В кефир добавляем сахар, хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился.

- 35%-ные сливки взбиваем в крем.

- Небольшим количеством воды заливаем желатин. После набухания его – растопляем на водяной бане.

- Делаем суфле: смешиваем взбитые сливки с кефиром (который с сахаром), тонкой струйкой вливаем тёплый желатин, постоянно перемешивая смесь.

- В форму с мюсли и шоколадом выливаем суфле и бросаем туда кусочки мандаринов и бананов. Ставим в холодильник до полного застывания (минут на 30).

- Достаём из формы тортик и украшаем бананами с мандаринами, сверху можно полить топлёным шоколадом или любым кремом
я потёрла шоколад.
вот что получилось.

дочь не до конца отрезала и краешек остался без мюсли
Муж сказал что суфле похоже на *Птичье молоко*

_________________

[Карта № 009347]

Девочки, здравствуйте. Можно я тоже по хвастаюсь.
Сегодня вот такую вкуснятину делала. ( рецепт нашла в нете)
Бананово-мандариновый торт
Ингредиенты:
- Бананы – 2 шт.
- Мандарины – 5 шт.
- Сахар – 250 гр.
- Мюсли – 1 стакан
- Кукурузные хлопья – 1 стакан
- Белый шоколад – 250 гр. (не было, взяла *Алёнку* и по жалела кое как растопила на водяной бане= сделала вывод что нужно брать у Юли шоколадные плитки)
- Сливки (35%) – 200 мл.
- Кефир – 500 гр.
- Желатин – 40 гр.
приготовление торта:

Готовить тортик необходимо в съемной форме, дно которой выкладываем плёнкой.
Опять же такой формы нет- теперь нужно
просто в чаше делала( выстилала полностью и края тоже)
- Растапливаем белый шоколад на водяной бане, добавляем к нему мюсли и хлопья. Выкладываем смесь на дно формы и ставим в холодильник на время, пока не замёрзнет шоколад. Это - основой торта.

- В кефир добавляем сахар, хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился.

- 35%-ные сливки взбиваем в крем.

- Небольшим количеством воды заливаем желатин. После набухания его – растопляем на водяной бане.

- Делаем суфле: смешиваем взбитые сливки с кефиром (который с сахаром), тонкой струйкой вливаем тёплый желатин, постоянно перемешивая смесь.

- В форму с мюсли и шоколадом выливаем суфле и бросаем туда кусочки мандаринов и бананов. Ставим в холодильник до полного застывания (минут на 30).

- Достаём из формы тортик и украшаем бананами с мандаринами, сверху можно полить топлёным шоколадом или любым кремом
я потёрла шоколад.
вот что получилось.

дочь не до конца отрезала и краешек остался без мюсли
Муж сказал что суфле похоже на *Птичье молоко*

_________________

[Наталья Зайцева]

Варвара Плюшкина
нее,не лопнет, это ж не на 1 день, а в холодильнике прекрасно сохранится))

[*Galina222*]

Супер Пузырь
Офигенный десертищщще Основа не твёрдая получилась?

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 3 дня СДАЧА через 6 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

[Супер Пузырь]

[Карта № 009347]

[valentinka_lapo4ka]

Супер Пузырь, супер рецепт! У меня как раз белой глазури из закупки навалом)

[Карта № 700001]

Супер Пузырь, супер рецепт! У меня как раз белой глазури из закупки навалом)

[Супер Пузырь]

[Карта № 009347]

[Tatiana.k]

*Galina222*
Галя, спасибо, надо будет тоже приготовить))))

_________________
*ЗОНТИК ДЛЯ ПРИНЦЕССЫ* ЖМИ weblog

[-Юлия-]

Tatiana.k, вкусно, но миндальными лепестками, похоже, опять не порадую Мож у Жени лучше взять? У нее ряд "короче", набирается
Супер Пузырь, эххх, еще б желатин заменить агаром- ваще вкуснотищща была б Я делала похожий торт, только с киви и основа была с печеньками. Оч вкусно, пожалуй, один из моих любимых тортов только долго нельзя без холодильника- течь начинает... и я теперь не ем мясопродукты, желатин мне неззя ...

_________________

[Карта № 300000]

Tatiana.k, вкусно, но миндальными лепестками, похоже, опять не порадую Мож у Жени лучше взять? У нее ряд "короче", набирается
Супер Пузырь, эххх, еще б желатин заменить агаром- ваще вкуснотищща была б Я делала похожий торт, только с киви и основа была с печеньками. Оч вкусно, пожалуй, один из моих любимых тортов только долго нельзя без холодильника- течь начинает... и я теперь не ем мясопродукты, желатин мне неззя ...

_________________

[Супер Пузырь]

-Юлия-
пошла изучать агар- что за штука.

_________________

[Карта № 009347]

-Юлия-
пошла изучать агар- что за штука.

_________________

[*Galina222*]

-Юлия-
Юлечка, спасибо за идею с печеньем Надо тоже такое сделать))

Добавлено спустя 10 часов 12 минут 7 секунд:

Наталья Зайцева
Хочется спросить по-Ургандтовски : " когда ж этот голод кончится?"

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 3 дня СДАЧА через 6 дней

РАЗНОЕ*писать ЛС

[-Юлия-]

Супер Пузырь, ой, он весь такой полезный и с ним такие торты не текут
*Galina222*, основа на печенье готовится просто: мягкое сливочное масло, шоколад стружкой, печенье крошкой- все тщательно перемешать и утрамбовать. И в холодильник на полчаса-час.

_________________

[Карта № 300000]

Супер Пузырь, ой, он весь такой полезный и с ним такие торты не текут
*Galina222*, основа на печенье готовится просто: мягкое сливочное масло, шоколад стружкой, печенье крошкой- все тщательно перемешать и утрамбовать. И в холодильник на полчаса-час.

_________________