Новости сайта и форума Sibmama 
[Стихи для детей]
ПАСХУ РАДОСТНО ВСТРЕЧАЕМ: 8 ПАСХАЛЬНЫХ ПЕСЕН ДЛЯ ДЕТЕЙ
Вегетарианские рецепты
Делимся премудростями: питаться вкусно и полезно.

На страницу : Пред.  1, 2, 3, ... 26, 27, 28  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
7цветик
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 05.12.09
Сообщения: 1124
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 20, 2013 14:31     Ответить с цитатой

Zmeika
попробую, мне идея нравится

jagannath-nsk
вчера на ужин делала по вашему рецепту овсяные котлетки, только на один стакан хлопьев и в тесто добавила горсть тертого сыра, получилось очень вкусно, и цвет - нежно золотистый :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
jagannath-nsk
Ясельки
Ясельки


На сайте с 14.05.13
Сообщения: 61
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 20, 2013 21:37     Ответить с цитатой

Давайте делиться рецептами с фото :vesna: так гораздо нагляднее и привлекательнее :-)

приготовила картофель по рецепту 7цветик

Картофель в кунжуте.



Крупно порезать картофель. Пересыпать травами, посолить и выложить на противень, хорошо политый растительным маслом, потом густо-густо-прегусто засыпать кунжутом. Запечь в духовке до золотистой корочки.

Домашние очень хвалили :) Спасибо за рецепт :)
_________________
Ты то, что ты ешь :)

Магазин Джаганнат - товары для красоты и здоровья (ул. Гоголя, 16, т. 221-87-87)

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=838138
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
Книгохранитель Сибмамы

На сайте с 29.08.10
Сообщения: 19043
В дневниках: 6831
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 20, 2013 21:42     Ответить с цитатой

jagannath-nsk
Скажите, а картофель надо перемешивать с маслом или ему хватает жира из кунжута, чтоб корочка запеклась?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
jagannath-nsk
Ясельки
Ясельки


На сайте с 14.05.13
Сообщения: 61
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 21, 2013 0:04     Ответить с цитатой

Eugene 17 писал(а):
jagannath-nsk
Скажите, а картофель надо перемешивать с маслом или ему хватает жира из кунжута, чтоб корочка запеклась?


я перемешивала и ещё раз густо кунжутом обсыпала, но лучше у 7цветик спросить, это её рецепт :) я первый раз готовила.
_________________
Ты то, что ты ешь :)

Магазин Джаганнат - товары для красоты и здоровья (ул. Гоголя, 16, т. 221-87-87)

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=838138
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
7цветик
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 05.12.09
Сообщения: 1124
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 21, 2013 8:55     Ответить с цитатой

jagannath-nsk писал(а):
Eugene 17 писал(а):
jagannath-nsk
Скажите, а картофель надо перемешивать с маслом или ему хватает жира из кунжута, чтоб корочка запеклась?


я перемешивала и ещё раз густо кунжутом обсыпала, но лучше у 7цветик спросить, это её рецепт :) я первый раз готовила.


:yes: :yes: все верно, и противень смазываю обильно, и в сам картофель добавляю руками в чашке, куда режу, после засыпания приправок (я, кстати, именно для картофеля очень оценила готовую смесь "для блюд из картофеля" от kamis (зелененькая такая) у нее в составе только травки)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Dio
Зануда форума
Зануда форума

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 47105
В дневниках: 2021
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 21, 2013 9:06     Ответить с цитатой

7цветик, точно только травки? Мне кажется, что почти во всех приправах Камис есть усилитель вкуса. Я поэтому перестала брать готовые смеси для омлетов и блюд из картофеля. А, действительно, так удобно.
_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara: И имя ей - "Вещдок" :censored:
А на аватаре - кумир :in_love: !


Последний раз редактировалось: Dio (Пт Июн 21, 2013 11:56), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
7цветик
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 05.12.09
Сообщения: 1124
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 21, 2013 11:30     Ответить с цитатой

Dio
Я всегда внимательно читаю состав, у камис есть приправы, где включен усилитель вкуса, их я не беру, именно в этом - для картофеля, его нет, мой организм всегда реагирует на усилитель вкуса жуткой жаждой. С этой приправой жажды нет, я ее использую. Но честно говоря, травки, конечно, лучше. И состав там совсем простой: кроме перца разного, соли, майоран, базилик и что-то еще.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Dio
Зануда форума
Зануда форума

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 47105
В дневниках: 2021
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 21, 2013 11:55     Ответить с цитатой

7цветик, чпасибо. я поищу. У "Трапезы", по-моему, точно есть в составе приправы для картофеля усилитель вкуса. А у Камиса я несколько приправ смотрела - для плова там, ещё для чего-то - везде был глутамат, поэтому я "забила" на него, беру только приправки в баночках, для мельницы.
_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara: И имя ей - "Вещдок" :censored:
А на аватаре - кумир :in_love: !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
jagannath-nsk
Ясельки
Ясельки


На сайте с 14.05.13
Сообщения: 61
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 21, 2013 13:17     Ответить с цитатой

7цветик писал(а):
Dio
Я всегда внимательно читаю состав.


мне кажется, лучше по отдельности покупать :) так и готовить интереснее :)

Добавлено спустя 1 час 16 минут 58 секунд:

Фруктовый салат



Ингредиенты:
мандарины, банан, груша, яблоко, киви, виноград,
заправленный измельченным в блендере бананом с небольшим количеством воды.

Пшеничные сосиски в тесте



Тесто: мука+вода
Сосиски: миньоны постные пшеничные.

Завернуть в тесто сосиски, обжарить/запечь в духовке. Добавить томатный соус и горчицу.
Очень годится кормить невегетарианцев и любителей фастфуда.

Творожок из окары.



Окара (кашица из мякоти соевых бобов) - безвкусная, поэтому с ней можно делать что угодно: от котлет до каш и соусов.
В этом варианте: окара, цукаты, изюм, немного молока. Очень сытно.
_________________
Ты то, что ты ешь :)

Магазин Джаганнат - товары для красоты и здоровья (ул. Гоголя, 16, т. 221-87-87)

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=838138
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Dio
Зануда форума
Зануда форума

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 47105
В дневниках: 2021
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 22, 2013 16:57     Ответить с цитатой

jagannath-nsk писал(а):

мне кажется, лучше по отдельности покупать :) так и готовить интереснее :)

Я не люблю готовить. Так что мне чем быстрее и проще, тем интереснее. :058:
_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara: И имя ей - "Вещдок" :censored:
А на аватаре - кумир :in_love: !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
Книгохранитель Сибмамы

На сайте с 29.08.10
Сообщения: 19043
В дневниках: 6831
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 22, 2013 18:05     Ответить с цитатой

jagannath-nsk
7цветик
Спасибо. Надо разжиться кунжутом и поэкспериментировать.

Добавлено спустя 5 минут 25 секунд:

Dio
Для скорости можно купить приправы по отдельности, самим смешать в баночке нужные смеси и дальше не заморачиваться.
Я заметила, что у меня в сто раз быстрее расходятся смешанные приправы, а куча баночек с отдельными составляющими зависают надолго, т.к. пока достанешь, откроешь, посыпешь, закроешь, уберешь эти 10 емкостей....Я не сторонница колдовать каждый день, но иногда, в охотку, можно достать из закромов заветные узелки :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
jagannath-nsk
Ясельки
Ясельки


На сайте с 14.05.13
Сообщения: 61
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 25, 2013 12:17     Ответить с цитатой

Азу

Кисленько и остренько и очень вкусно получилось!



Снизу вверх:
слой толченой картошки, соленых огурцов, помидорок свежих,
слой сыра, слой толченой картошки, слой майонеза постного (или снова сыра).

Запекать в чане в духовке.
_________________
Ты то, что ты ешь :)

Магазин Джаганнат - товары для красоты и здоровья (ул. Гоголя, 16, т. 221-87-87)

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=838138
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
7цветик
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 05.12.09
Сообщения: 1124
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июн 26, 2013 9:08     Ответить с цитатой

фото котлеток-оладий по рецепту jagannath-nsk из овсянки и картофеля


[/img]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мама Сладкого Зайца
Ясельки
Ясельки


На сайте с 02.11.12
Сообщения: 43
Откуда: Сибирь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июн 26, 2013 13:36     Ответить с цитатой

Вегетарианский салат из свеклы грецкого ореха и чернослива


_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
jagannath-nsk
Ясельки
Ясельки


На сайте с 14.05.13
Сообщения: 61
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июн 26, 2013 14:42     Ответить с цитатой

[quote="Мама Сладкого Зайца"]Вегетарианский салат из свеклы грецкого ореха и чернослива

Выглядит вкусно :) Отредактируйте свой сообщение, пожалуйста, и добавьте рецепт :)
_________________
Ты то, что ты ешь :)

Магазин Джаганнат - товары для красоты и здоровья (ул. Гоголя, 16, т. 221-87-87)

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=838138
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 2 из 28 На страницу : Пред.  1, 2, 3, ... 26, 27, 28  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах